top of page

מצאתי - שיתפתי
מתכונים מהרשת

קראמבל ברוקולי

מנה נפלאה קטוגנית. להוסיף עוד המון שמן זית והמון פרמז'ן. את פירורי הלחם מחליפים בפירורים של KETO אשבל

צילום

דניאל לילה

מאת

אורלי פלאי ברונשטיין

מנה נפלאה קטוגנית. להוסיף עוד המון שמן זית והמון פרמז'ן. את פירורי הלחם מחליפים בפירורים של KETO אשבל

סלט חסה מושלם עם כרובית

שאין חשק לאכול. יש מתכונים פשוטים שאפשר להכין. זה יותר דל פחמימה מקיטו. ומה שצריך זה להחליף הסויה - בסויה ללא גלוטן וסוכר ואת המייפל באלילוז נוזלי או 2 טיפות סוכרלוז נוזלי או מייפל קטוגני ואפשר לוותר על המתוק.

צילום

אפרת ליכטנשטט

מאת

אפרת ליכטנשטט

סלט חסה מושלם עם כרובית

טונה בכבישה חמה, קולרבי וגבינה בולגרית

איילת לטוביץ' שפית שיודעת דבר או שניים על אוכל פרסמה לפני המון המון שנים את המתכון הזה. מנה מהממת שיש בה שילוב מדהים בין טעמים אסייתיים וצפון אפריקאים. תפחיתו קצת את כמות הלימונים הכבושים (שאני מקווה שכבר יש . בכל מטבח) ותתאימו חריפות. בולגרית 24% של גד בבקשה

צילום

דניאל לילה

מאת

איילת לטוביץ'

איילת לטוביץ' שפית שיודעת דבר או שניים על אוכל פרסמה לפני המון המון שנים את המתכון הזה. מנה מהממת שיש בה שילוב מדהים בין טעמים אסייתיים וצפון אפריקאים. תפחיתו קצת את כמות הלימונים הכבושים (שאני מקווה שכבר יש . בכל מטבח) ותתאימו חריפות. בולגרית 24% של גד בבקשה

פריטטה ארטישוק וגבינת פטה

רעיון נפלא לארוחת ערב. תוסיפו עוד שמן זית מעל הפריטטה זה בהחלט ישביח את המנה

צילום

RONIT HANEGBY

מאת

שי לי ליפא

רעיון  נפלא לארוחת ערב. תוסיפו עוד שמן זית מעל הפריטטה זה בהחלט ישביח את המנה

סינייה בטחינה מאתר FOODY

מתכון של סינייה בקלי קלות, מאפה בשר טחון עם טחינה מהמטבח הערבי.

צילום

FOODY

מאת

FOODY

מתכון של סינייה בקלי קלות, מאפה בשר טחון עם טחינה מהמטבח הערבי.

סלט קיסר עם ארטישוק ונתחי סלמון

איזה רעיון מעולה. סלט קיסר מותאם לתזונה שלנו. ברור של יהיו קרוטונים (אלא אם אתם מכינים לבד)

צילום

דניה ויינר

מאת

מיכל מוזס

איזה רעיון מעולה. סלט קיסר מותאם לתזונה שלנו. ברור של יהיו קרוטונים (אלא אם אתם מכינים לבד)

סלט קרפצ'יו ושעועית של גיימי אוליבר

ג'יימי אוליבר מכין את מתכון הסלט היפהפה הזה עם שעועית טרייה במרינדה ומראה את הדרך המושלמת לצרוב פילה בקר ולייצר קרפצ'יו. המתכון הזה נראה לראשונה בסדרת הטלוויזיה Jamie at Home בשנת 2007. כל האוכל שהוכן בסרטון הזה חולק ונאכל בין הצוות בר המזל. המתכון כאן: http://goo.gl/ZRO9jD

צילום

Jamie Oliver

מאת

Jamie Oliver

ג'יימי אוליבר מכין את מתכון הסלט היפהפה הזה עם שעועית טרייה במרינדה ומראה את הדרך המושלמת לצרוב פילה בקר ולייצר קרפצ'יו. המתכון הזה נראה לראשונה בסדרת הטלוויזיה Jamie at Home בשנת 2007. כל האוכל שהוכן בסרטון הזה חולק ונאכל בין הצוות בר המזל. המתכון כאן: http://goo.gl/ZRO9jD

עוגת שוקולד וקרם קפה

קיטגון של יהודית אביב הלוחשת לאוכל. פשוטה להכנה ומתאימה לכל אירוע. אין ספק שהשימוש בגבינת מסקרפונה זועק שיקטגנו את המתכון

צילום

יהודית אביב

מאת

יהודית אביב

קיטגון של  יהודית אביב הלוחשת לאוכל. פשוטה להכנה ומתאימה לכל אירוע. אין ספק שהשימוש בגבינת מסקרפונה זועק שיקטגנו את המתכון

סלט מנגולד קצוץ טרי

לייזה פאנלים הגדולה מכולן ומכולם. לא היה צריך עשות כמעט שינויים, אבל תעשו טובה ותחליפו את הצנון ב 3-4 צנוניות

צילום

לייזה פאנלים

מאת

לייזה פאנלים

לייזה פאנלים הגדולה מכולן ומכולם. לא היה צריך עשות כמעט שינויים, אבל תעשו טובה ותחליפו את הצנון ב 3-4 צנוניות

פילה אמנון עשיר ברוטב טוסקנה

המנה הזו קיבלה ציון נמוך אז בואו נשדרג אותה והיא תהיה גם זולה, גם טעימה וגם קטוגנית.

צילום

עדי בן שלוש

מאת

עדי בן שלוש

פילה אמנון עשיר ברוטב טוסקנה

צלעות טלה ברוטב ירוק

צלעות טלה על מצע אורז כרובית ורוטב ירוק. לקחתי מנה לא קטוגנית ולא כשרה. התוצאה הכי קיטו הכי כשר

צילום

רונית הנגבי AI

מאת

רונית הנגבי

צלעות טלה על מצע אורז כרובית ורוטב ירוק. לקחתי מנה לא קטוגנית ולא כשרה. התוצאה הכי קיטו הכי כשר

כרוב כבוש של אורי מאיר צ'יזיק

אורי מאיר-צ'יזיק הוא ד"ר להיסטוריה של הרפואה והתזונה, מקים ומנהל "המרכז להנהגת הבריאות" בקיבוץ נווה איתן, ומרצה ברחבי הארץ. אורי מאיר-צ'יזיק הוא ד"ר להיסטוריה של הרפואה והתזונה, מקים ומנהל "המרכז להנהגת הבריאות" בקיבוץ נווה איתן, ומרצה ברחבי הארץ.

צילום

רונית הנגבי AI

מאת

אורי מאיר צ'יזיק

אורי מאיר-צ'יזיק הוא ד"ר להיסטוריה של הרפואה והתזונה, מקים ומנהל "המרכז להנהגת הבריאות" בקיבוץ נווה איתן, ומרצה ברחבי הארץ.	אורי מאיר-צ'יזיק הוא ד"ר להיסטוריה של הרפואה והתזונה, מקים ומנהל "המרכז להנהגת הבריאות" בקיבוץ נווה איתן, ומרצה ברחבי הארץ.

בלונדיז גבינת שמנת של שי-לי ליפא

הגרסה הבהירה והלא-פחות מוצלחת של הבראוניז עם גבינת שמנת וחמאה

צילום

דניאל לילה

מאת

שי-לי-ליפא

הגרסה הבהירה והלא-פחות מוצלחת של הבראוניז עם גבינת שמנת וחמאה

קישוא בסגנון מוח

מתוך אוסף המתכונים של אסיף. המרכז לתרבות האוכל בישראל. מתכון בהשראת הספר "כך נבשל" שיצא בהוצאת ויצ"ו בשנת 1948.

צילום

סיוון רושיאנו

מאת

ציון ברנץ

מתוך אוסף המתכונים של אסיף. המרכז לתרבות האוכל בישראל. מתכון בהשראת הספר "כך נבשל" שיצא בהוצאת ויצ"ו בשנת 1948.

ראמן קטוגני של בסיס אהרוני

אין כמו ראמן וממש אפשר לותר על האטריות ולהוסיף עוד רצועות בשר או עוף.

צילום

אנטולי מיכאלו

מאת

ישראל אהרוני

אין כמו ראמן וממש אפשר לותר על האטריות ולהוסיף עוד רצועות בשר או עוף.

עוגת שקדים בחושה ללא קמח

עוגת שקדים בחושה, רכה, ועסיסית עם טעם שקדים עשיר ואמיתי ומרקם חלומי שישלח אותכם עפים. עוגה קלה וקלילה שמתאימה למי שמקפיד על דיאטה דלת פחמימות או נטולת גלוטן.

צילום

רותי אזולאי

מאת

רותי אזולאי

עוגת שקדים בחושה, רכה, ועסיסית עם טעם שקדים עשיר ואמיתי ומרקם חלומי שישלח אותכם עפים. עוגה קלה וקלילה שמתאימה למי שמקפיד על דיאטה דלת פחמימות או נטולת גלוטן.

ממרח מסקרפונה עם סלמון ואבוקדו

מכינים ממש לפני ההגשה מאחר שהסלמון משתלט על שאר הטעמים. אפשר להכין גם מסלמון כבוש

צילום

דניאל לילה

מאת

מיכל מוזס

מכינים ממש לפני ההגשה מאחר שהסלמון משתלט על שאר הטעמים. אפשר להכין גם מסלמון כבושImage

גנאש שוקולד-"קלמנטינה" עם שמן זית

לא התבלבלתי, בקלמנטינה נשתמש רק לעיטור ומעט בגנאש עצמו

צילום

חיים יוסף

מאת

רינת צדוק

לא התבלבלתי, בקלמנטינה נשתמש רק לעיטור ומעט בגנאש עצמו

שעת התה של דונה היי

אחד הירחונים הטובים לבישול מגיע מאוסטרליה. דונה היי עם השנים נהפכה לאימפריה של עשיה קולינרית. לקחתי מתכון שנקרא AFTERNOON TEA SLICE וקיטגנתי אותו. פצצות של הביוקר אבל שווה כל ביס

צילום

DONNA HAY

מאת

DONNA HAY

אחד הירחונים הטובים לבישול מגיע מאוסטרליה. דונה היי עם השנים נהפכה לאימפריה של עשיה קולינרית. לקחתי מתכון שנקרא AFTERNOON TEA SLICE וקיטגנתי אותו. פצצות של הביוקר אבל שווה כל ביס

פיננסייר פיסטוק ותותים של אלון גולדמן

מה נשאר לשנות במתכון הנהדר של אלון גולדמן את הסוכר מחליפים בתחליף סוכר ואת הקמח בקמח שקדים.

צילום

דן לב

מאת

אלון גולדמן

מה נשאר לשנות במתכון הנהדר של אלון גולדמן את הסוכר מחליפים בתחליף סוכר ואת הקמח בקמח שקדים.

אנטיפסטי

למה שאני אעבוד קשה? עז תלם כתב בלוג מטורף על אנטיפסטי. אנחנו רק נבחר את הירקות שמתאימים לתזונה

צילום

רות אופק – שמח במטבח

מאת

עז תלם

למה שאני אעבוד קשה? עז תלם כתב בלוג מטורף על אנטיפסטי. אנחנו רק נבחר את הירקות שמתאימים לתזונה
bottom of page