top of page

טונה בכבישה חמה, קולרבי וגבינה בולגרית

איילת לטוביץ'

איילת לטוביץ' שפית שיודעת דבר או שניים על אוכל פרסמה לפני המון המון שנים את המתכון הזה. מנה מהממת שיש בה שילוב מדהים בין טעמים אסייתיים וצפון אפריקאים. תפחיתו קצת את כמות הלימונים הכבושים (שאני מקווה שכבר יש . בכל מטבח) ותתאימו חריפות. בולגרית 24% של גד בבקשה

Hot pressed tuna, kohlrabi and Bulgarian cheese

דניאל לילה

צילום: 

bottom of page