איילת לטוביץ' שפית שיודעת דבר או שניים על אוכל פרסמה לפני המון המון שנים את המתכון הזה. מנה מהממת שיש בה שילוב מדהים בין טעמים אסייתיים וצפון אפריקאים. תפחיתו קצת את כמות הלימונים הכבושים (שאני מקווה שכבר יש . בכל מטבח) ותתאימו חריפות. בולגרית 24% של גד בבקשה