top of page

עוגת יוגורט ושמנת

משך האפיה

40

משך הכנה

מנות

10

14

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 34 | פחמימות נטו 28 | שומן 245 | חלבון 75 | יחס קיטו 2.4

אחת העוגות האהובות עלי ביותר . שמנחמות אותי שבאמת קשה לי ואפשר להחליף את השמנת בשמן אחר

מצרכים

3 ביצים

125 גרם יוגורט 10%

100 מ"ל שמנת 38% או שמן זית או MCT

120 גרם תחליף סוכר אבקתי

200 גרם קמח שקדים

80 מ"ל חלב סויה או חלב שקדים ללא סוכר

1 כף אבקת אפיה

1 כף מיץ לימון או 1/2 כפית אבקת תפוז

חמאה לשימון

קורט מלח

אופן ההכנה

מקפלים את תערובת החלמונים לתוך קצף החלבונים

28רונית תזונה קטוגנית, צילום פזית אסולין.jpg
bottom of page