top of page

עוגת אמריקנו

משך האפיה

35

משך הכנה

מנות

10

16

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 26 | פחמימות נטו 26 | שומן 247 | חלבון 74 | יחס קיטו 2.5

עוגה שהולכת עם קפה, ליד קפה בטעם קפה. מתיקות מעודנת ומענגת

מצרכים

1 כוס אמריקנו קר

3 ביצים L

1/4 כוס שמן זית

50 גרם חמאה בטמפרטורת החדר

1 כוס תחליף סוכר

1 כפית תמצית וניל

250 גרם קמח שקדים

10 גרם אבקת אפיה

קורט מלח

תחליף סוכר לפיזור (לא חובה)


אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

  2. מקציפים את הביצים ומוסיפים את כוס הקפה.

  3. מוסיפים את כל יתר החומרים לפי הסדר במתכון.

  4. יוצקים את הבצק לבנית ואופים כ-35 דקות במרכז התנור.

  5. מחדירים קיסם אל מרכז העוגה. אם הקיסם יוצא נקי או עם מעט פירורים לחים - העוגה מוכנה.


תמונה DALP FB.png
bottom of page