top of page

עוגת שוקולד ושמנת קלילה

משך האפיה

40

משך הכנה

מנות

15

12

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 29 | פחמימות נטו 29 | שומן 207 | חלבון 63 | יחס קיטו 2.2

פשוטה ונהדרת. כאילו חצי אפויה אבל לא. היא פשוט רטובה.

מצרכים

2 ביצים L

250 מ"ל שמנת להקצפה 38% או קרם קוקוס 24%

150 גרם תחליף סוכר

1 כפית תמצית וניל

200 גרם קמח שקדים

1 כף אבקת אפיה

קורט מלח

1 כף קקאו איכותי מומס ב-1/4 כוס מים



אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

  2. מקציפים את הביצים, תחליף הסוכר והשמנת להקצפה.

  3. מוסיפים את הקמח, אבקת האפיה והמלח.

  4. משמנים תבנית ריבועית.

  5. יוצקים את הבלילה ואופים כ-30 דקות.


אפשר להוסיף אגוזי לוז או פיסטוקים.

תמונה DALP FB.png
bottom of page