top of page

ENGLISH SOUR MUFFIN

Prep Time:

10

Cook Time:

20

Serves:

4

Level:

קלה

About the Recipe

לחמניה לכל שעה עם פשתן טחון. מתאים למילוי עם ביצים וסלט טונה

Ingredients

2 ביצים גדולות

4 כפות שמנת מתוקה

2 טיפות סוכרלוז נוזלי פקק צהוב (לא חובה)

6 כפות קמח שקדים (80 גרם)

4 כפות זרעי פשתן טחונים (40 גרם)

1 כפית אבקת אפיה

1/2 כפית מלח

חמאה לשימון התבניות


Preparation

  1. מחממים תנור ל 180 מעלות

  2. משמנים 4 תבניות אישיות גדולות (בגודל הלחמנייה)

  3. במעבד מזון מערבבים את כל החומרים

  4. מחלקים את הבצק ל-4 תבניות אישיות גדולות

  5. אופים כ-20 דקות (נועצים קיסם לבדוק שהמאפים יבש)

  6. מוציאים מהתבנית, חותכים באמצע וממלאים בחביתה, גבינות, אבוקדו...ועוד

bottom of page