פשטידה הפוכה של בצל וגבינות צאן מקורמלת מעט. מושלמת לארוחת ערב עם כוס יין

הפשטידה הכי מהירה, שאני הכי אוהבת. שילוב מפתיע של גרעיני חמניות עם עירית.

מאפה עשיר של דלעת ברוטב בשמל עם כמה סוגי גבינות.

קיש חגיגי שיש בו גם כרישה וגם אספרגוס. כל אלו בשילוב גבינות מסעיר טעמים בפה

עם בסיס דק שאופים קודם ומילוי פשוט מקבלים תוצאה מופלאה

המאפה המהיר והנפלא הזה מלווה אותי במטבח כבר עשרות שנים. שילוב גרעיני החמניות עושה את כל ההבדל

פשטידה נפלאה עם או בלי בצק. בפלפלים יש לא מעט פחמימות. האדום מכיל 7 גרם ליחידה והירוק 5. תתחשבו בזה

סקרפצ'ה הוא טארט איטלקי כפרי שמקורו מאזור טוסקנה. הקישוא הוא הכוכב של המנה הזו, מה שהופך אותה למתכון המושלם לאפייה כל הקיץ.

פשטידה ללא בצק, קלה להכנה מתאימה לכל ארוחה. הוסיפו תבלינים לגיוון הטעם

פשטידה מהירת הכנה עם פרחי ברוקולי טריים או קפואים.

פשטידה גבוהה מנוקדת במעט עגבניות שרי אדומות. לפעמים צריך להכניס קצת צבע לצלחת

כשמצטברות שאריות של גבינה זה הזמן להכין טראט מכולן.

אני תמיד מחפשת מתכונים מהירים וטעימים כשהחיים נעשים עמוסים. צהרים חפוזים או ערב נינוח אחרי יום עבודה עמוס, רגע לפני הצום, כל מה שצריך במחבת אחד תוך בילוי מינימלי במטבח.

מה ההבדל בין קיש לפשטידה? בגדול בקיש יש מעט בצק בתחתית והמון מילוי בפשטידה אין תחתית והיא בצקית. זהו מתכון לפשטידה נפלאה ויש האומרים גם בריאה

המקור של לייזה פנלים שעבר קיטגון משמעותי. ללא בצק. קל ומהיר

מאכל איטלקי של פרוסות חציל ממולאות בגבינה עם רוטב עגבניות ומוצרלה

פיצה חצילים. שילוב של תזונה ים תיכונית וקיטו.

טארט "קצת אחרת" עם גבינות שמנת של פעם. על נייר אפיה או בתבנית.

טארט קל להכנה, אפשר גם בלי שמיר. ואפשר גבינה בולגרית 24% במקום פטה

פשטידה מלאה באספרגוס וגבינות נחשבת אחד ממזונות שנחשבים אפרודיזיאק קיבלו את השם שלהם מאפרודיטה, אלת האהבה והיופי. בעבר

קראנץ' בצק עם מילוי גבינת פטה וקישואים.

מתכון של חברתי האהובה ליאורה אל-יסף. טעים טעים טעים

מנה מושלמת לשבועות ולכל השנה. שילוב מנצח של סופלה עם ברוקולי, צנוברים ובצל סגול

פשטידת גבינת קוטג' 12% בעלת טעמים יוצאי דופן. שילוב גבינות מפתיע.

הפשטידה הזו פופולארית במאוד במצרים ובלבנון. ומתאימה מאוד לחג סוכות. עשירה בטעמים מיוחדים

פשטידה פשוטה עם בצק שמתאימה לכל מילוי אבל פה בחרתי גבינות צאן

לא תמיד צריך בצק. לפעמים הירק הוא הבצק. במקרה הזה חצילים

קסרול הוא יצור כלאיים בין פשטידה לנזיד. ולא תאמינו אבל אין לו מילה בעברית...ממש קריאה לאקדמיה ללשון העברית. במקרה שלנו מדובר בפשטידת דגים לחה.

פשטידה עם תחתית בצק אבל עם מעט פחמימות. נפלא להגיש עם סלט ירוק רענן

לזניה צמחונית מטורפת לגמרי. יש בה גבינות הכי שמנות וטעם גן עדן

מחייב קצת עבודה והכנה מראש, אבל ארוחה מושלמת בכל עת. לפחות 20 מנות

שכבות של עלי בצק מביצים, קרם פטריות וקרום גבינה עשיר. נמס בפה

קיש זוקיני ללא בצק שנמס בפה עם מרקם קליל וקרמי ומילוי מזין

פשטידה נהדרת לימים שרוצים משהו מפנק ביותר. החמיצות של הזיתים עם הגבינות והקלילות של הפשטידה הם פינוק אחד גדול

סקרפצ'ה הוא טארט איטלקי כפרי שמקורו מאזור טוסקנה. הקישוא הוא הכוכב של המנה הזו, מה שהופך אותה למתכון המושלם לאפייה כל הקיץ.

מאפה עממי יווני שנמתח על גבינת פטה. שם ביוון כבר מזמן לא עושים את זה בבית. ראיתם? עם האופי הקטוגני לא נגעתן? הינה מגיע הפיצוי. טרופיתה קטוגנית עתירת שומן טוב. רק אל תקראו לי אפור.

סופלה או תפיחית בעברית הוא מאפה קליל וספוגי שרובו מורכב מביצים מוקצפות. אין ירק או דג שלא יתאים לתפיחית.

אם יש בצק אפשר לשלב שני טעמים של זוקיני וארטישוקים לפשטידה מופלאה.