top of page

מוחיטו פטל

משך הכנה

10

מנות

4

4 גרם פחמימות ברוטו | 2 גרם פחמימות נטו

משקה מרענן לא אלכוהולי על בסיס פטל אדום. TAKEOFF על המוחיטו הקלאסי

מצרכים

סירופ מנטה

10 גרם עלי נענע טריים

100 גרם ממתיק מותר (אריתריטול או אלילוז)

120 מ"ל מים


למוחיטו

100 גרם פטל אדום (אפשר גם קפוא)

1 כף ממתיק מותר (אריתריטול או אלילוז)

4 כפות מים ליים

קרח

סודה

עלי נענע טריים לקישוט



אופן ההכנה

הכנת הסירופ

  1.  כותשים את עלי הנענע במטחנה קטנה

  2. בסיר קטן מניחים את העלים, תחליף הסוכר והמים ומביאים לרתיחה

  3. מרתיחים עד שתחליף הסוכר נמס

  4. מצננים ומסננים את עלי הנענע (מפרידים את הנוזל מהעלים)

  5. מניחים בצד

  6. בקערה מרסקים את הפטל יחד עם כף תחליף הסוכר (לא במעבד מזון!)

בניית המשקה:

  1. מחלקים את הפטל בין 4 כוסות ולכל כוס מוסיפים 2 כפות מסירופ הנענע המסונן

  2. מוסיפים 1/2 כף מיץ ליים

  3. ממלאים בקרח ומוזגים סודה

  4. מקשטים עם נענע


bottom of page