top of page

אורז כרובית מהיר

משך הכנה

10

משך בישול

20

מנות

4

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 7.6 | פחמימות נטו 5 | שומן 57 | חלבון 4.7 | יחס קיטו 5.8

מתאים תמיד ליד כל מאכל בשרי או חלבי.

מצרכים

400 גרם כרובית קפואה

1/4 כוס שמן זית

1 כפית אבקת שום

2-3 כפות קרם קוקוס או שמנת 38%

מלח 

פלפל לבן

צ'ילי לקישוט (לא חובה)

אופן ההכנה

  1. מפשירים את הכרובית ומניחים במסננית להגרת הנוזלים

  2. מחממים שמן זית בסיר ומוסיפים 1 כפית אבקת תבלין שום

  3. מוסיפים את הכרובית ומטגנים 2 דקות (אפשר להוסיף מעט יין לבן)

  4. מוסיפים קרם קוקוס או שמנת 38%

  5. מתבלים במלח ופלפל לבן

  6. ממשיכים לבשל עד למידת העשיה הרצויה (הכרובית צריכה להיות רטובה מנוזלי הבישול)

  7. טועמים ומגישים מייד.

ספרי תזונה קטוגנית
bottom of page