קרם תותים

בלי קיצורי דרך:

1. מצננים את המקצף של מיקסר במקפיא למשך כ -10 דקות.

2. בקערת המיקסר מערבבים את גבינת השמנת, תחליף הסוכר ומחית התותים.

3. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

4. מוסיפים בהדרגה את השמנת המתוקה ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה

5. מעבירים לקערה ומצננים במקרר לפחות שעתיים

עם קיצורי דרך:

1. במעבד מזון מקציפים את השמנת המתוקה עם תחליף הסוכר

2. כאשר נוצרת שמנת , מוסיפים את מערבבים את גבינת השמנת, תחליף הסוכר ומחית התותים.

3. מפעילים את מעבד המזון ב-2-3 פולסים עד לקבלת תערובת אחידה.

4. מעבירים  לקערה ומצננים במקרר לפחות שעתיים

לא לשכוח לכסות בניילון נצמד למניעת ספיגת ריחות