top of page

מצטרפים לקבוצת הוואטסאפ השקטה

ישרות מהמטבח של רונית - מתכונים לפני כולם.

Shortbreads

משך הכנה

40

משך אפיה

30

מנות

16

דרגת קושי

קלה

פחמימות ברוטו 18 | פחמימות נטו 18 | שומן 190 | חלבון 41 | יחס קיטו 3.2

ביסקוויט סקוטי מסורתי טוב ליד כוס תה, גם אם אנחנו לא בריטים או סקוטיים צילום:Photo by ALOK DAS

מצרכים

180 גרם קמח שקדים

120 גרם חמאה עם מלח בטמפרטורת החדר, חתוך לקוביות

30 גרם אבקת תחליף סוכר

30 גרם תחליף סוכר


אופו ההכנה

  1. מערבבים את קוביות החמאה ותחליפי הסוכר עד שהעיסה הופכת ללבן. 

  2. מוסיפים את קמח השקדים ומערבבים שוב.

  3. יוצרים כדור אחיד ומשטחים בין 2 ניירות אפייה לעובי של 1 ס"מ.

  4. מניחים על מגש או תבנית תנור ומקררים במקרר 30 דקות.

  5. מחממים את התנור ל-150 מעלות.

  6. חותכים את הבצק למלבנים ודוקרים בעזרת מזלג.

  7. אופים 30 דקות ומצננים.

סביר להניח שהעוגיות יתקשו היטב לאחר כמה שעות.

עוגת שיש (18 גרם פחמימה) בחנות
המאפיה חידשה פעילות עם מאפים חדשים.

MARBLE CAKE RONIT HANEGBY.jpg

כל סודות האפיה דלת הפחמימות בסדנאות

הצטרפו למאות שכבר אופים לבד ויוצרים מתכונים לבד. בסדנאות לומדים את הבסיס הכי חשוב לאפיה דלת פחמימות

bottom of page